El siguiente material de lectura, pretende resumir parte de los contenidos que estuvimos trabajando:
Los Procesos de Producción
...
martes, 3 de mayo de 2016
el proceso productivo del chocolate
QUE ES EL PROCESO PRODUCTIVO?Se conoce como proceso productivo a la forma en que una serie de insumos se transforman en productos mediante la participación de una determinada tecnología (combinación de mano de obra, maquinaria) dicho de otra forma un proceso productivo es el conjunto de operaciones que mediante recursos técnicos y humanos transforman la materia prima en un producto, a demás el proceso productivo puede realizarse de manera artesanal...
